FO3（エフオースリー）＝Fresh Out of the Oven＝出来たてほやほや

とはいいつつも、ここにあるものは必ずしも
新しく作られたものではない。
そのモノたちが
新鮮な時と人と出会うことで
新しい空間や価値観、記憶が生まれていく。

受け手にとってシンセンなモノ
出会った時の記憶を特別に思えるモノ
時を超えて愛されるモノをセレクトしていく。

(ps. オーナーは焼きたてのパン好き)

FO3=Fresh Out of the Oven

That said, the items are not always newly produced.
When these items step into a new era and catch the eyes of people living in modern life,
they become part of new memories, values and spaces.

Our commitment is to select items that are going to be loved over time
and that people will recall the moment when they first encountered them as a cherished memory.

(In addition, the shop owner is a freshly baked bread lover)